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5種類の茶葉からブレンド

茶葉の発酵を止めただけの「荒茶」の状態で試飲し、出来上がりをイメージしながらブレンドする

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丸八製茶場(加賀市動橋町、TEL 0761-74-1557)が8月21日・22日、茶葉の種類や焙煎(ばいせん)を自分好みに作る「オリジナルブレンドティー体験」を行った。

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