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タコス、アボカドと味噌のスープ

伝統料理「タコス」の中でもメキシコ最北の都市バハカリフォルニア州のスタイルで、橋立漁港のノドグロと、地元産の野菜で作った「ピコ・デ・ガショ」というソースが添えられている

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加賀市はメキシコ大使館（東京都千代田区）と、文化、観光、技術、教育、スポーツなどさまざまな分野で双方向のPR事業を始め、3月26日、ホテルアローレ（加賀市柴山町）で記者会見を開いた。

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