フォトフラッシュ

屋台時代から提供するギョーザ

シャキシャキした歯応えの野菜の中から肉汁が染み出し、口の中いっぱいに八角の香りが広がる

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小松名物の「塩焼きそば」発祥の店である「清ちゃん」(小松市土居原町)が8月29日、62年の歴史に幕を閉じた。

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