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「ココペリ珈琲」のハンドドリップコーヒー

オープンを記念して出店した「ココペリ珈琲」はイベント出店をメインにしており、焙煎3日以内の豆を使用したまろやかな味わいのコーヒー（500円）などを提供する

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クラウドファンディングで再生への支援を呼び掛けていた「喫茶森」（加賀市山中温泉東町、TEL 080-1263-8312）がリニューアル工事を終え、11月20日にシェアキッチンの店として再オープンした。

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